Cá Trắm Đen Tươi Sống Giá Sỉ TP.HCM

Cá trắm đen là một trong những loại cá nước ngọt có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Thịt cá trắng hồng, chắc, ngọt, ít xương dăm, thường được dùng để chế biến các món ăn cao cấp trong nhà hàng. VIFOOD cung cấp cá trắm đen tươi sống giá sỉ tại TP.HCM, đảm bảo tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng, giao hàng tận nơi, có đầy đủ chứng nhận VSATTP.

1. Đặc Điểm Cá Trắm Đen

• 🐟 Thân dài, màu xám đen đặc trưng.
• 🌊 Thịt chắc, dai, vị ngọt, ít xương dăm.
• ✅ Cá lớn, trọng lượng thường từ 2 – 10kg/con.
• 🥢 Được coi là đặc sản trong các bữa tiệc và nhà hàng cao cấp.

2. Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Trắm Đen

• 💪 Giàu protein – giúp phát triển cơ bắp, bổ sung năng lượng.
• 🧠 Chứa Omega-3 – hỗ trợ tim mạch và trí não.
• 🦴 Cung cấp canxi, phốt pho – tốt cho xương khớp.
• 🩸 Bổ sung vitamin B, sắt, kẽm – tăng cường miễn dịch.

3. Bảng Giá Cá Trắm Đen Tươi Giá Sỉ

4. Các Món Ngon Từ Cá Trắm Đen

• 🔥 Lẩu cá trắm đen – nước dùng ngọt thanh, bổ dưỡng.
• 🍲 Cá trắm đen om dưa – món ăn truyền thống miền Bắc.
• 🥘 Cá trắm đen kho riềng – đậm đà, đưa cơm.
• 🍛 Cá trắm đen hấp bia – mềm ngọt, giữ nguyên dinh dưỡng.
• 🍜 Bún cá trắm đen – đặc sản thơm ngon, giàu dưỡng chất.

5. Cách Bảo Quản Cá Trắm Đen

• 🫧 Cá sống: nên chế biến ngay sau khi nhận hàng.
• ❄️ Ngăn mát: bảo quản 12 – 24h đối với cá đã làm sạch.
• 🧊 Ngăn đông -18°C: giữ cá tươi trong 1 – 2 tháng.
• 🔥 Rã đông tự nhiên trong ngăn mát để giữ hương vị.

6. Đặt Cá Trắm Đen Tươi Sống Tại TP.HCM

VIFOOD chuyên cung cấp cá trắm đen tươi sống giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại TP.HCM. Cam kết nguồn cá tươi ngon, sạch, giao tận nơi nhanh chóng, có đầy đủ hóa đơn VAT và chứng nhận VSATTP.