Giá sả tươi hôm nay bao nhiêu tiền 1kg? Cập nhật giá sả mới nhất

Giá sả tươi trên thị trường hiện đang dao động từ 10.000 – 35.000 đồng/kg tùy loại và địa điểm bán. Trong đó, giá sả tươi tại chợ thường rẻ hơn so với siêu thị, đồng thời sả tươi băm sẵn tiện lợi nhưng giá thành thường cao hơn sả tươi nguyên cây.

Để nắm rõ hơn về giá sả tươi, tham khảo thêm ngay bảng giá chi tiết dưới đây:

(Cập nhật: Tháng 04/2025)

Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá bán sả tươi trên thị trường có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau gồm theo mùa vụ, nguồn cung và địa điểm bán…

Sả là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, từ món canh chua đến món kho. Dẫu vậy, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, giá sả vẫn luôn có sự biến động tùy thuộc vào mùa vụ, nguồn cung và nhu cầu thị trường. Hãy cùng VIFOOD tìm hiểu và cập nhật giá sả tươi hôm nay để có lựa chọn mua sắm phù hợp.

VIFOOD – Nhà cung cấp sả tươi giá sỉ cho doanh nghiệp F&B

VIFOOD là nền tảng cung cấp sỉ sả tươi cùng nhiều loại rau củ quả khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của doanh nghiệp F&B. Hợp tác với những nhà vườn uy tín, VIFOOD cam kết mang đến nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng đạt tiêu chuẩn VIETGAP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Rau củ quả tại VIFOOD đều được kiểm duyệt và bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt, giúp duy trì độ tươi ngon và chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng. VIFOOD ứng dụng công nghệ tiên tiến trong bảo quản, vận chuyển và phân phối để sản phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn là một trong những ưu điểm nổi bật của VIFOOD. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về tiến độ giao hàng, đồng thời được phép đồng kiểm hàng hóa khi nhận để đảm bảo sự chính xác và minh bạch.

Bên cạnh sả tươi, VIFOOD còn cung cấp đa dạng các loại rau củ quả, gia vị và thực phẩm khác, đáp ứng mọi nhu cầu của doanh nghiệp F&B. Với phương châm “tất cả trong một”, VIFOOD giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí trong việc tìm kiếm nguồn cung ứng.

Tác dụng của cây sả tươi

Cây sả, một loại thảo mộc quen thuộc trong đời sống ẩm thực và y học cổ truyền, ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe gồm:

• Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Tinh dầu sả với hương thơm dịu nhẹ, the mát có tác dụng thư giãn tinh thần, xua tan cảm giác căng thẳng, mệt mỏi. Một tách trà sả ấm áp vào buổi tối sẽ là liệu pháp tuyệt vời để bạn có giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn.
• Kháng khuẩn và kháng nấm: Trong thành phần của sả có chứa các hợp chất có khả năng kháng khuẩn và kháng nấm hiệu quả. Nhờ đó, sả được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian để ngăn ngừa nhiễm trùng, hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da do vi khuẩn, nấm gây ra.
• Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Sả có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị, giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, sả còn giúp giảm các triệu chứng khó chịu thường gặp ở hệ tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn, tiêu chảy.
• Giảm đau: Một số nghiên cứu cho thấy sả có tác dụng giảm đau hiệu quả, đặc biệt là các cơn đau do viêm khớp, đau cơ, đau đầu. Các hợp chất trong sả có khả năng ức chế quá trình viêm, giảm sưng đau, mang lại cảm giác dễ chịu cho người bệnh.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Sả có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giúp ổn định đường huyết. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh.
• Cải thiện sức khỏe da: Sả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Ngoài ra, sả còn có khả năng kháng viêm, giảm mụn, làm dịu da, giúp da trở nên mềm mại, mịn màng và tươi sáng hơn.
• Làm dịu các vấn đề hô hấp: Trong y học dân gian, sả thường được sử dụng để làm dịu các triệu chứng của các bệnh về đường hô hấp như ho, cảm lạnh, viêm họng, hen suyễn. Tinh dầu sả có tác dụng long đờm, thông mũi, giúp bạn dễ thở hơn.

Món ăn ngon chế biến với sả tươi

Từ những món ăn đơn giản đến những món ăn cầu kỳ, sả cây đều góp phần làm phong phú thêm hương vị cho bữa ăn của người Việt:

• Gà nướng sả: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của thịt gà và hương thơm nồng nàn của sả. Thịt gà được ướp kỹ lưỡng với sả băm nhuyễn, nước mắm, tỏi cùng các gia vị khác, sau đó nướng trên than hồng hoặc trong lò nướng cho đến khi chín vàng.
• Cá kho sả ớt: Món cá kho quen thuộc này được nâng tầm hương vị nhờ sự góp mặt của sả và ớt. Cá được ướp kỹ cùng sả và ớt, sau đó kho liu riu trên bếp cho đến khi thấm đều gia vị. Vị cay nồng của ớt, hương thơm của sả kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của cá tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm.
• Lẩu Thái: Sự hòa quyện tinh tế giữa sả, lá chanh, ớt và nước cốt dừa đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món lẩu Thái. Nước lẩu thơm lừng, chua cay đậm đà, kích thích vị giác.
• Nem lụi nướng sả: Món nem lụi này hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp giữa thịt heo (hoặc thịt bò) băm nhuyễn với sả và các gia vị khác. Thịt được vo tròn quanh cây sả rồi nướng trên than hoa, tạo nên mùi thơm hấp dẫn.

Lời kết

Tóm lại, để nắm bắt được giá sả tươi hôm nay một cách chính xác nhất, bạn nên tham khảo giá cả tại các chợ, siêu thị hoặc các trang web uy tín. Ngoài ra, nếu bạn đang kinh doanh F&B và muốn tìm hiểu thêm về cách quản lý nguyên liệu, tối ưu chi phí, hãy tham khảo ngay Kinh nghiệm kinh doanh F&B của VIFOOD.