Mực Ống Đông Lạnh

Mực ống là loài nhuyễn thể không có vỏ, thân hình dài hơi thuôn, đầu có hai xúc tu và tám râu, da thân thường phủ các đốm hồng nâu đặc trưng, thịt dai và ngọt tự nhiên nên rất được ưa chuộng trong ẩm thực

Giá mực ống đông lạnh mới nhất

Tại chợ Đầu mối Bình Điền

• Mực ống đông lạnh ngon đặc biệt (2–3 con/kg): 265.000 ₫/kg (giá cũ 297.000 ₫)
• Mực ống đông lạnh giá tốt (6–7 con/kg): 240.000 ₫/kg (giá cũ 266.000 ₫)

Nhập khẩu và phân phối sỉ

• Mực ống Argentina (size 200–300 g/con): 128.000 ₫/kg (hàng đông lạnh cấp đông nhanh giữ chất lượng)
  

Lưu ý: Giá có thể biến động theo ngày và khối lượng nhập, để nhận bảng giá “tươi” nhất vui lòng liên hệ trực tiếp đơn vị cung ứng hoặc Ban Quản lý chợ Đầu mối Bình Điền.

Các món ăn chế biến từ mực ống

1. Mực ống chiên nước mắm: Mực sau khi chiên sơ, xóc với nước mắm pha tỏi ớt đường chanh cho thấm đều, tạo vị mặn–ngọt hấp dẫn
2. Mực ống nhồi thịt chiên giòn: Thân mực được nhồi nhân thịt heo băm, nấm mèo, hành rồi chiên giòn, có vị ngọt thanh và thơm nức mũi
3. Mực ống hấp hành gừng: Mực ướp gia vị nhẹ, xen kẽ hành, gừng rồi hấp cách thủy, giữ trọn hương vị tươi ngọt và dai giòn
4. Mực ống chiên bơ tỏi: Phi thơm bơ và tỏi, sau đó xóc mực đã chiên giòn, mang đến món ăn thơm béo, vị bùi đặc trưng
5. Mực ống xào chua ngọt: Xào nhanh cùng dứa, cà chua và nước sốt chua ngọt, giữ độ giòn của mực và vị tươi mát của trái cây
   
6. Mực ống rim me: Rim mực trong sốt me chua ngọt, tạo màu đẹp, vị đậm đà và thơm nồng của me
7. Mực ống nướng sa tế: Tẩm ướp sa tế, nướng than hoa đến chín vừa, thơm mùi khói và vị cay nồng đặc sắc
8. Cà ri mực: Nấu cùng nước cốt dừa và bột cà ri, món có vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của gia vị phương Đông
   

Hy vọng bảng giá cập nhật và gợi ý các món ăn từ mực ống sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và phong phú thực đơn gia đình.