Cá Chình Biển

Cá chình biển, cá chình bông hay còn gọi là cá chình hoa một trong những loại cá biển được nhiều khách yêu thích ngay từ lần đầu nếm thử, loại cá này còn có tên gọi khác nghe rất mỹ miều là Mạn Lệ Ngư.

Vì sao nhiều thực khách chọn mua cá chình biển?

- Thịt cá săn chắc, dai ngọt ăn rất ngon đặc biệt ăn phần da cá béo ngậy là điểm nhấn tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
- Cá chình biển nướng là món ăn rất hấp dẫn cho tiệc cuối tuần, ngày lễ.
- Cá chình biển còn được xem như một vị thuốc có tác dụng trị phong thấp, trị lành vết thương, lở ngứa ngoài da...Trong Y học Cổ truyền Việt Nam một số bộ phận của cá chình dùng để làm thuốc.

Phụ thu lên món

- Cá chình nướng mọi/sa tế/muối ớt: 70,000đ/kg.
- Cá chình nấu lẩu măng chua: 150,000đ/lẩu.

Cá chình biển tại VIFOOD

- Cá chình biển tại VIFOOD là đánh bắt từ tự nhiên. Size từ 1 - 5kg/con.
- Cá bắt tại hồ, bơm oxy giao tận tay khách hàng (làm sạch, cắt khúc, phi lê nếu khách yêu cầu)

Cá chình biển làm gì ngon?

Các món ăn ngon chế biến từ cá chình biển không thể không kể đến là cá chình nướng muối ớt, cá chình nướng sa tế, xào lăn, kho nghệ, nấu cháo, nấu lẩu...đều rất thơm ngon.

>> Ngoài ra tại VIFOOD còn nhiều loại cá khác như cá mú sống, cá bơn Hàn Quốc,