Dựng heo sau Hà Lan

Chân heo sau đông lạnh nhập khẩu Hà Lan là sản phẩm chính ngạch, có nguồn gốc rõ ràng và đầy đủ giấy chứng nhận ATTP, được đóng gói 10 kg/thùng và bảo quản ở nhiệt độ –18 °C để giữ trọn độ tươi ngon và cấu trúc collagen của da, gân và mỡ xen kẽ. Hiện giá tham khảo dao động từ 34.000 ₫/kg (thương hiệu LAU VAN HAREN) đến 40.000 ₫/kg (Hapfoods), mức giá này rẻ hơn nhiều so với chân giò heo nội địa. Chân heo Hà Lan giàu collagen và protein, phù hợp cho các món hầm, ninh như hủ tiếu giò heo, bún riêu giò heo, bún bò giò heo, chân giò hầm coca và giò heo giả cầy.

Giới thiệu sản phẩm

• Xuất xứ & thương hiệu: Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ Hà Lan, phân phối qua các đơn vị uy tín như Phúc Đạt Food, Hapfoods và LAU VAN HAREN, có đầy đủ chứng từ kiểm dịch và vệ sinh ATTP.
• Quy cách đóng gói: Đóng thùng 10 kg, mỗi thùng gồm các khúc chân giò đã được cắt gọn gàng, thuận tiện cho chế biến và bảo quản.
• Bảo quản: Giữ ở nhiệt độ –18 °C hoặc thấp hơn, giúp hạn chế phá vỡ cấu trúc mô liên kết, collagen và duy trì độ tươi khi rã đông.
• Hướng dẫn rã đông: Nên rã đông từ từ ở 10–15 °C trong 4–6 giờ, sau đó rửa sạch với nước muối loãng hoặc gừng để loại bỏ mùi và bọt bẩn trước khi chế biến.

Cập nhật giá mới nhất

• Thương hiệu LAU VAN HAREN niêm yết chân heo sau Hà Lan: 44.000 ₫/kg (10 kg/thùng).
• Hapfoods (Dựng heo sau Hapfoods – Hà Lan): 44.000 ₫/kg .
• Mức giá này đã bao gồm VAT và chi phí vận chuyển nội địa (tùy chính sách nhà phân phối), thường được điều chỉnh theo số lượng đặt hàng.

So sánh với thịt chân giò nội địa

Chân giò nhập khẩu Hà Lan ở mức 34.000–404.000 ₫/kg, trong khi chân giò heo nội địa đang được bán lẻ trên thị trường với giá trên 100.000 ₫/kg . Điều này làm cho sản phẩm nhập khẩu trở thành lựa chọn kinh tế cho các nhà hàng, quán ăn và gia đình muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Lợi ích dinh dưỡng

• Giàu collagen: Collagen từ da và mô liên kết chân giò giúp bổ sung các axit amin cần thiết cho da, xương khớp và hỗ trợ làm đẹp da, giảm lão hóa.
• Nhiều protein và khoáng chất: Chứa protein chất lượng cao, canxi, sắt và vitamin nhóm B, tốt cho quá trình phục hồi cơ thể sau ốm yếu hoặc mổ đẻ.
• Ít ngấy: Phần mỡ xen kẽ vừa phải, da giòn không bị béo ngấy, phù hợp với những khẩu vị cần độ giòn và độ kết dính của gân.

Gợi ý các món ngon

1. Hủ tiếu giò heo
2. Sơ chế chân giò, ninh cùng xương heo để nước dùng trong, thêm củ cải trắng và gia vị; khi gần chín, thả giò vào hầm mềm, rắc hành ngò, tiêu.
3. Bún riêu giò heo
   
   • Kết hợp nước dùng riêu cua, thêm giò heo đã hầm mềm, rau sống và ớt hiểm, tạo vị chua cay cân bằng .
4. Bún bò giò heo
   
   • Dùng giò heo thay sườn bò truyền thống, nước dùng thơm mùi sả, ớt, thêm giá đỗ, rau quế.
5. Chân giò hầm Coca
   
   • Hầm giò heo với Coca-Cola, nước tương, hành tím và gia vị, vị ngọt nhẹ và màu nâu sáng rất hấp dẫn.
6. Giò heo giả cầy
   
   • Ướp giò với mắm tôm, riềng, nghệ, ninh kỹ đến khi sánh, ăn kèm rau răm và cơm nóng .

Kết luận

Chân heo sau đông lạnh nhập khẩu Hà Lan là lựa chọn chất lượng, an toàn và tiết kiệm, với giá chỉ 34.000–44.000 ₫/kg, giàu collagen và dinh dưỡng, phù hợp cho đa dạng món hầm, ninh. Sản phẩm thích hợp cho cả hộ gia đình và kinh doanh nhà hàng, giúp bạn biến tấu nhiều món ngon bổ dưỡng mỗi ngày.