Giá cá điêu hồng chợ bình điền

Hôm nay tại Chợ Đầu Mối Bình Điền, giá cá điêu hồng size 1–1,5 kg/con được niêm yết ở mức 67.000 ₫/kg (giá sỉ) và 74.000 ₫/kg (giá lẻ). So với thống kê tháng 9/2024, khi giá sỉ dao động 69.000–89.000 ₫/kg và giá lẻ 90.000–110.000 ₫/kg, mức giá hiện tại có xu hướng giảm nhẹ. Mức giá ao nuôi tại trang Tép Bạc (cập nhật 24-09-2024) là 47.000 ₫/kg, cho thấy biên độ chênh lệch giữa giá đầu nguồn và hàng đầu mối. Trên bình diện cả nước, giá cá diêu hồng tại nhiều tỉnh cũng duy trì trong khoảng 28.000–45.000 ₫/kg.

1. Giá cập nhật tại Chợ Đầu Mối Bình Điền hôm nay

• Giá sỉ (mua số lượng lớn): 67.000 ₫/kg
• Giá lẻ (mua lẻ, đại lý nhỏ): 74.000 ₫/kg
• So sánh lịch sử
  
  • Tháng 9/2024, giá sỉ 69.000–89.000 ₫/kg; giá lẻ 90.000–110.000 ₫/kgt
  • Giá ao nuôi tại Tép Bạc: 47.000 ₫/kg (24-09-2024)
  • Giá trung bình các tỉnh (Bình Thuận, Cà Mau, Long An…): 28.000–45.000 ₫/kg

2. Yếu tố ảnh hưởng đến giá

• Nguồn cung và mùa vụ: Cá thả nuôi rộ ở ĐBSCL giúp giá ao nuôi thấp (47.000 ₫/kg), nhưng sau khi vận chuyển và qua đầu mối sẽ cộng thêm chi phí kho lạnh, phân loại, nên giá đầu mối lên khoảng 67.000–74.000 ₫/kg
• Nhu cầu nội địa & xuất khẩu: Theo VnExpress, nhu cầu tăng mạnh đã kéo giá sỉ tại Bình Điền lên 69.000–89.000 ₫/kg ở mùa cao điểm năm 2024
• Kích cỡ cá: Cá size lớn, thịt dày thường có giá cao hơn; tại Bình Điền giá đếm theo nhóm size (size 1–1,5 kg/con) giữ ở 67.000–74.000 ₫/kg
• Chi phí vận hành & logistics: Hệ thống kho lạnh, tem chống giả và giao nhận nhanh (2–4 giờ) cũng làm tăng giá thành so với giá ao

3. Lời khuyên khi mua cá diêu hồng

1. Chọn cá tươi, vảy đỏ hồng: Ưu tiên cá còn khỏe, mang cá đỏ tươi, không tróc vảy
2. Kiểm tra tem mác & giấy kiểm dịch: Mua tại các vựa uy tín trong khu hải sản (Nhà lồng F, D) và yêu cầu xem chứng nhận kiểm dịch
3. So sánh giá sỉ – lẻ: Nếu nhu cầu mua số lượng lớn, liên hệ trước để được giá sỉ 67.000 ₫/kg; mua lẻ mức 74.000 ₫/kg
4. Mua sớm trong khung giờ 23:00–02:00: Đây là thời điểm có hàng tươi và giá tốt nhất .
5. Lưu ý chế biến: Cá diêu hồng thịt săn, ít xương, phù hợp nướng, kho, hấp hay canh chua; nên chế biến ngay hoặc bảo quản ở –18 °C để giữ độ tươi

Với mức giá niêm yết và những lưu ý trên, hi vọng bạn dễ dàng chọn mua cá diêu hồng tươi ngon, phù hợp nhu cầu tại Chợ Đầu Mối Bình Điền.