Đùi dê tươi nướng thơm ngon kết hợp cùng sườn dê nướng mọi, thịt dê hấp, thịt dê xào sả ớt, lẩu dê… những món ăn chỉ cần kể tên thôi cũng khiến cho thực khách liên tưởng ngay các món ăn đã từng ăn tại quán.
Giờ đây bạn có thể thoải mái làm các món yêu thích ngay tại nhà mà không cần ra quan ăn đông người, không có không gian cho gia đình. Đến với VIFOOD, bạn sẽ tìm đùi dê tươi giá tận gốc như mua tại lò
- Xem thêm: Thịt dê tươi bao nhiêu tiền 1kg?

Đùi dê tươi làm món gì ngon?
Thịt dê có thể làm rất nhiều món ngon tuy nhiên không phải ai cũng biết:
- Dê tươi hấp sả tía tô
- Dê quay
- Dê xào dừa
- Dê nấu mẻ
- Dê xào rau cần
- Dê xào sả ớt
- Dê tươi nướng…
Chỉ cần 1 cái đùi dê bạn có thể giải quyết ngay những món ăn ngon kể trên. Luôn chứa rất nhiều thịt nên bạn có thể làm rất nhiều món ngon.

Cách làm đùi dê tươi nướng
Để làm món đùi dê tươi, dê tươi thịt sẵn nướng thơm ngon, bạn cần chọn đùi dê tươi chất lượng, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, ướp đùi dê tươi với hỗn hợp gia vị gồm tỏi, sả, hành, tiêu, và một chút mật ong để tăng độ ngọt tự nhiên.
Ướp đùi dê tươi trong khoảng 2-3 giờ để gia vị thấm đều vào thịt. Tiếp theo, nướng đùi dê tươi trên bếp than hoa, lật đều để thịt chín đều và lớp da bên ngoài trở nên giòn rụm.
Khi nướng, bạn nên phết thêm dầu ăn để thịt không bị khô và giữ được độ mềm ngọt bên trong. Món đùi dê tươi nướng khi chín có hương thơm nồng nàn, lớp da giòn, phần thịt bên trong mềm và thấm đậm gia vị.
Cách làm đùi dê tươi, đùi dê sau hấp sả tía tô ngon
Để làm món đùi dê tươi hấp sả tía tô ngon miệng, bạn cần chuẩn bị một miếng đùi dê tươi chất lượng, rửa sạch với muối và gừng để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt dê.
Sau đó, cắt đùi dê tươi thành từng miếng vừa ăn và ướp với gia vị gồm muối, tiêu, tỏi băm, và một chút gừng để thịt thấm đều.
Tiếp theo, sả được đập dập và lá tía tô rửa sạch, xếp dưới đáy nồi hấp. Đặt thịt dê đã ướp gia vị lên trên lớp sả và tía tô, đậy nắp nồi và hấp trong khoảng 25-30 phút, đến khi thịt dê chín mềm. Khi hấp, mùi thơm của sả và tía tô sẽ thấm vào thịt, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Đùi dê tươi hấp sả tía tô thường ăn kèm với nước mắm gừng, thêm ít rau sống, tạo nên hương vị đậm đà, tươi mát và bổ dưỡng.
Mua đùi dê tươi ở đâu tại Sài Gòn?
Chỉ cần liên hệ VIFOOD theo số hotline hoặc đặt hàng trực tiếp qua website www.nguonthucpham.vn là bạn đã có ngay đùi dê tươi, dê tươi thịt sẵn cho bữa ăn của gia đình mình rồi. Chúng tôi chuyên cung cấp thịt dê tươi trên địa bàn TPHCM với giá sỉ tốt nhất nên nếu bạn có nhu cầu thì chỉ cần liên hệ mà không phải băn khoăn về chất lượng thịt dê.
- Xem thêm: Bà bầu ăn thịt dê có được không?

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Sản phẩm liên quan
Óc dê tươi
Thỏ Thịt Nguyên Con
Chồn Hương Sống
Cheo Cheo Thịt