Ruột Hàu Bóc Sẵn

Ruột hàu được bóc sẵn từ hàu sữa biển tự nhiên, từ những con hàu sữa còn sống nên rất béo và tươi ngon.

Thịt hàu chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.

Đóng gói: 500g/túi

Đã từ lâu con hàu biển đã được biết đến là một loại hải sản quý, có giá trị dinh dưỡng rất cao, ngọt, thơm, không bị tanh như hàu nuôi. Thịt hàu ngon, ngọt và bổ dưỡng lại dễ ăn. Người dân quê tôi dùng ruột hàu để chế biến thành một số món ăn như: hàu nướng, hàu nấu cháo, gỏi hàu, hàu xào... nhưng có lẽ phổ biến hơn cả là ruột hàu nấu canh rau mồng tơi, rau mè, hoặc rau tập tàng...

Ruột Hàu sữa là phần thịt hàu đã tách khỏi lớp vỏ cứng. Việc còn lại của các bà nội trợ chỉ là làm sạch rồi chế biến món ăn thôi, chứ không cần phải khó khăn tách bóc như đối với hàu còn sống. Ruột hàu sữa ngon và ngọt, béo ngậy và rất giàu chất dinh dưỡng.

CÁC MÓN NGON TỪ RUỘT HÀU SỮA

Hàu có tính hàn nên rất thích hợp để chế biến các món ăn cho những ngày nắng nóng gay gắt để giải nhiệt: hàu chiên chả, nấu canh, nướng, lẩu...